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Looking for Elixir of Life
0300.00 DHI contribute a lot of money, time, and effort to this research for the Elixir. Even though I preferred another way that the first initiator, in old India used to search for an approach to this thesis. It was a very hard time for me, but I managed to stick it out. Thus, the meaning of Elixir of life, in this context, differs from what was previously written about it. Foremost, the elixir of life is not a potion; it is a set of elements that make a sense of life. In my inspiration, I made an effort to look for other resources: physical, spiritual, social, communicative, and whatever makes it out of material consideration. It was a weird journey.
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Eraser Pen Y-Plus
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Cuisines d’Afrique du nord. 48 recettes et récits intimes culinaires
0375.00 DHRésumé
Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d’Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d’histoires intimes et collectives. La journaliste Farah Keram nous entraîne au coeur des traditions culinaires transmises par les femmes de sa famille, entre l’Algérie, la Tunisie et les diasporas en France. De cette immersion sont nées 48 recettes (harira, boulettes mtewem, karentika, tchekchouka, msemen…), mais aussi un récit sensible et sociologique, nourri d’un travail de terrain et d’entretiens avec des experts.
La cuisine y devient un langage, une manière de dire la transmission, les silences, la double culture et le rôle central des femmes dans la préservation des savoirs. Car quel meilleur médium que la cuisine pour raconter, relier et perpétuer les mémoires ?
